德宏美食攻略
德宏傣族景颇族自治州位于云南西部，以其多元文化和独特美食闻名。以下是前十名美食的详细攻略：
- 过手米线：德宏招牌菜，米线配以特制肉酱和香料，用手抓食，推荐到芒市老街的本地小店品尝，人均约20元。
- 泡鲁达：甜点饮品，用椰奶、面包干和西米制成，清凉解暑，街头摊位随处可见，价格10-15元。
- 景颇手抓饭：传统景颇族大餐，包含米饭、烤肉、蔬菜等，适合团体分享，建议预约当地农家乐，人均50-80元。
- 撒撇：酸辣凉拌菜，分苦撒和柠檬撒，开胃爽口，夜市或餐馆均有售，约25元一份。
- 傣味烧烤：以香茅草和香料腌制，烤鱼和烤鸡最为出名，晚间烧烤摊活跃，人均30-50元。
- 鬼鸡：景颇族特色凉菜，鸡肉与 herbs 拌制，酸辣鲜美，餐馆常见，约30元。
- 稀豆粉：早餐首选，豆粉糊配以佐料，温暖饱腹，早市摊位有售，约10元。
- 竹筒饭：糯米与配料蒸制于竹筒中，清香软糯，旅游景点或乡村体验，约15元。
- 酸笋鱼：傣族酸辣汤鱼，酸笋提味，开胃下饭，推荐到瑞丽江边餐馆，人均40元。
- 舂菜：各种蔬菜和肉类用石臼舂制，口感独特，夜市小摊可试，约20元。
旅行小贴士：德宏美食偏酸辣，建议搭配当地普洱茶解腻；最佳品尝时间为雨季后的9-11月，食材新鲜；交通以芒市为中心，租车或公交便捷；尊重本地饮食习俗，尝试用手抓食体验文化。